Monthly Archives: diciembre 2014

Impresionante imagen remasterizada de Europa (satélite de Júpiter)

La NASA muestra una imagen remasterizada digitalmente de la helada luna de Júpiter: Europa. Fue compuesta con fotos hechas por la nave espacial Galileo desde 1990. Son las fotografías con mejor resolución hasta el momento de Europa. (JPL-Caltech/SETI Institue/Handout via Reuters/NASA).

Psiconeuroinmunología: Lo que el corazón quiere, la mente se lo muestra

Entrevista al Dr. Mario Alonso Puig, Médico Especialista en Cirugía General y del Aparato Digestivo, Fellow de la Harvard University Medical School y miembro de la New York Academy of Sciences y de la Asociación Americana para el Avance de la Ciencia. IMA SANCHÍS – 18/10/ 2004 – La Vanguardia.  – Más de 25 años […]

LA REGIÓN DE HELLAS CHAOS DE MARTE CUBIERTA DE ESCARCHA

Ver artículo original. Gracias a una pausa en las tormentas de arena sobre la Cuenca Hellas a principios de este año, la ESA Mars Express fue capaz de ver el fondo de la cuenca siete kilometros de profundidad y sobre la superficie helada de la región de Hellas Chaos. La Cuenca de Hellas se encuentra […]

Antes de emprender, aprende a cocinar

Cuando tenía nueve años dejé mi pueblo natal en Nubia y me fui a vivir con mi padre y mis dos hermanos a El Cario para empezar mis estudios. Mi padre era un inmigrante, vivíamos en una habitación, y allí tuve que buscarme la vida: ir el colé por la mañana, trabajar por la tarde, estudiar por la noche y dos días a la semana lavar mi ropa a mano y cocinar para mi padre y mis hermanos.

La cocina fue mi mejor escuela, aunque entonces no lo podía imaginar. Vi los frutos años después, cuando monté mi primera empresa. Entonces me di cuenta de que empecé a tomar decisiones inconscientemente sin saber por qué, pero con el tiempo entendí que éstas se habían ido macerando mientras cocinaba en casa. Mi amor a la cocina me llevó a hacer cocinadelmundo.com para agradecer lo que había aprendido y poder ayudar a otras personas.